こんにちは(^^)
今日は、簡単にできる
『ピーマン豚キムチ』のご紹介です！
私はたまに
キムチを食べます！
しかし、日が経つと
キムチは酸っぱくなります。
(賞味期限はまだ一ヶ月もあるのに)
私は酸っぱいキムチが
苦手なのでどうにかして
捨てずに食べる事ができないかを
考えました♪
思いついたのが
そう！ピーマン豚キムチ！！
野菜屋さんで
なんと！一袋７０円だったピーマンを
購入し、早速作って行きましょう！（笑）
【材料】
●ピーマン
●豚バラ
●キムチ
●塩コショウ
【作り方】
①ピーマンを縦に切り
種をとります
②ピーマンの中にキムチを入れ
豚バラで巻きます
③フライパンで炒め
塩コショウで味を整えたら
完成です
暑さに負けてしまいそうな時！
是非！食べてみてください!(^^)!
そのまま食べても
もちろん！おいしい！
白ご飯に
とても合う！
いっぱい食べて
夏バテ防止！
お酒のアテに！
では、このへんで(^^)/