こんにちは(^^)
今日はこの夏にピッタリ！
栄養満点！簡単にできる
『冷や汁』をご紹介します！
※あくまでも自己流です。
▼まず、出汁パックで
出汁をとります。
次に具材を切っていきます！
▼キュウリ
▼ナスビ
▼水菜
(私は大葉が苦手なので
大葉に似ている水菜を入れます笑)
▼キュウリとナスビは
塩揉みをします！
▼絞るとしんなりします。
▼次は豆腐を水切りし、潰します。
▼最後に鯖の味噌煮缶を
潰していれます。
▼ゴマを入れ、
すべて
混ぜ合わせたら完成です！
味の微調節は
“味噌”で行います！
お好みで、
・オクラ
・山芋
・みょうが
なども合いますよっ！
暑い夏にピッタリ！
栄養も
たっぷりとることができます！
私はこれで軽く
ご飯二杯はいけます★
簡単なので
一度作ってみてはいかがでしょうか？
では、このへんで(^^)/