こんにちは(^^)
今日は超簡単にできる
『半熟煮卵』のレシピをご紹介します★
【用意する材料】
・卵 ６個
・砂糖 大さじ１
・醤油 大さじ４
・水 大さじ３
・みりん 大さじ１
以上です！！！
なんとコレダケで美味しい半熟煮卵が
できるんです)^o^(
私はこれを黄金比と呼んでいます（笑）
【手順】
①鍋に水を入れブクブクと沸騰させる
②沸騰したお湯の中に卵を６個入れ、
タイマーを７分２５秒にセットし、スタートさせる！
(この時間がとても絶妙で重要★)
③上記を待っている間に
・砂糖
・醤油
・水
・みりん
をビニール袋に入れる
④７分２５秒経ったら素早く冷水で冷やし
丁寧に殻をむく
(卵が柔らかいので注意しながら)
➄殻をむいたら③の中に入れ
半日～１日冷蔵庫に入れじっくり浸す
後はお好きなタイミングで
お召し上がりください(*^^)
ここで簡単に半熟煮卵のお話
半熟煮卵にはたんぱく質が多く含まれ
筋トレ中の方にもオススメです！
・ビビンバにのせて一緒に食べるのもヨシ！
・「今日はもう一品欲しいなあ」っと
困った時にもヨシ！
・お肉を巻いて肉巻き卵にしてもヨシ！
・晩酌のあてにしてもヨシ！
・サラダの横にさりげなく置いておくのもヨシ！
・ご飯の上にのせ、割って食べる新手のTKGでもヨシ！
とにかく、超万能で
ヨシ！なことばかりなのですヽ(^o^)丿
是非！一度作ってみてはいかがでしょうか？(*^_^*)
では、このへんで(^^)/